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超商內書迷天堂!加州書店設計吸睛 更藏眾多絕版書美國加州洛杉磯有一間面積超過2千平方公尺的超大書店,店老闆不僅花心思打造出獨一無二的設計,更收藏了許多珍貴稀有書籍,為消費者打造出適合閱讀的環境。具創意又有設計感的擺設,走進加州洛杉磯這間書店,一瞬間就能讓人沉浸書海。主持人:「歡迎來到『最後的書店』,是在洛杉磯一間大型店家,這裡依舊充滿了文字氣息,店內總共2千多平方公尺,是整個加州境內最大的書店。」取名「最後新北市五股區周轉 的書店」,就是希望在書本逐漸走向電子化時,這家店還能屹立不搖,為了這個目的,老闆2011年開店時就苦心設計,從牆壁上藝術感十足的鉛筆畫,到書頁在天花板繚繞的裝置藝術,最特別的就是用書本搭起來的書本隧道。「最後的書店」老闆史賓賽:「當我開始去想要怎麼設計時,我彷彿被拉進科幻想像裡,我真的很希望人們到這裡,能夠從生活環境抽離。」不只魔法世界般的裝飾吸睛,這家書店更是書迷天堂,老闆說店內總共有約3到40萬本書,幾乎什麼書都有賣,就連不少稀少、昂貴的絕版書也找得到。主持人:「這本海明威『太陽依舊升起』初版,要價3萬6千元台幣,會這麼貴部分原因,是因為第181頁有錯字,裡面的單字『stopped』變成了3個P。」3萬6千台幣還不是天價,店內最貴的書,一本就要7萬台幣,不過高雄市杉林區汽車貸款 就跟藝術品一樣,一本書究竟值多少錢,還是要看消費者怎麼評斷。書店經理歐芬:「如果書名或作者本身,對某位讀者來說很珍貴,就能夠增加一本書的價值,因為那位讀者願意花很多錢,買下一件重要的作品。」店裡除了珍貴書籍,也有販售大約5萬張黑膠唱片讓歌迷珍藏,如果沒有收集昂貴稀有書籍的習慣也沒關係,店內另外有一區1元書本區,提供消費者不同選擇。顧客:「我們以前就到過這裡幾次,給人很酷的感覺,環境也很不錯,尤其是還能坐下來閱讀,也能找到幾千本新書。」充滿書香的環境,加上員工熱心解說,這家最後書店為消費者打造出良好的閱讀環境,也能互相分享閱讀帶來的快樂。賣的關東煮,如果當天沒賣完就得丟棄,造成食物浪費。日本全家超商6千家分店,將改為微波加熱關東煮,有人買再加熱,不只減輕店員工作量,也有效減少食物浪費。
熱呼呼的關東煮,是日本人冬天最愛的庶民美食,但是從一月中起,日本全家創下日本首例,推出微波加熱關東煮。
記者vs.超商店員:「請給我四個一盒的關東煮,好的。」
只見店員從倉庫取出關東煮,倒進碗裡,再放進微波爐中。
把白蘿蔔、竹輪等銷量較好的食材,成套包裝在密封袋內,一有顧客上門消費,店員再放入容器內微波加熱。
記者:「嗯,(食材)有確實入味,好吃。」
微波關東煮美味不打折,常溫下能保存6個月,超商不用再準備湯頭、食材或清洗鍋具,減輕店員工作量,也能減少食物浪費。
日本民眾:「(現煮關東煮)如果會新竹縣尖石鄉證件借款 造成負擔,跟著時代潮流,而改變商品也是不錯的高麗菜3度超種紫爆 農糧署估已呈減量走勢高麗菜入秋以來已3旬超種、達紫色燈號,第二波是11月中旬,結果農糧署今天官網又公布11月下旬連續出現紫色燈號。不過農糧署認為,有比上一旬少100萬株,應該不會再超種。農糧署官網公布,入秋以來高麗菜出苗量已有3旬超種(600萬株以上為紫色燈號),分別是雲林當鋪機車借款 8月下旬718萬株、11月中旬711萬株,以及最新統計11月下旬約611萬株。由於11月下旬之後栽種的高麗菜,可能在農曆過年尾聲上市,過了市場需求旺季,一旦供過於求,價格可能下跌,影響農民收益。所以農糧署之前已經呼籲農民不要再超種,未料又出現紫色燈號。不過農糧署今天說,雖然11月下旬是紫色燈號,但是有比前一旬少100萬株,新竹縣峨眉鄉創業貸款 所以農民應該是有減少栽種,下一旬應該不會再超種了。另外,農糧署說,最近天氣冷,吃火鍋的需求增加,食用高麗菜者攀升,高麗菜在台北果菜批發市場本週交易均價多在每公斤新台幣14元多,比之前的10到12元高。而中央社記者近日實地走訪傳統市場發現,近日每台斤25元,確實也比上週的20元以下,攀升5元以上。為了穩定高麗菜產銷運作,避免超種過度南投縣水里鄉周轉 造成崩盤(低於監控價)。農糧署今年實施新的預警燈號機,每月各旬(10天)監控,當高麗菜每旬種390萬株以下為綠色燈號,390萬至540萬株為黃色燈號,54高雄市旗山區銀行貸款 0萬至600萬株為紅色燈號,600萬株以上為紫色燈號,600萬株以上就是過度超種了。高麗菜栽種期以旬為單位,約70、80天收成,合理栽種面積是180到200公台北市票貼 頃,每公頃約種3萬到3.3萬株,由此推算各色預警燈號的栽種株數。(中央社)。」
日本全家超商部長木內智朗:「因為沒了廢棄成本,也能提高加盟店利益。」
微波關東煮創造三贏局面,同樣為了解決食物浪費問題,東京車站的麵包店會在營業結束後,把當天沒賣完的麵包,拿到車站大拍賣。
顧客:「售價打折但份量沒變,嚇一跳,太感激了。」
另外,東京農業大學學生餐廳賣剩的自助餐菜色,也會包成便當,放上學校的App以半價出售,不到五分鐘立刻就有人搶購。
學校餐廳員工:「就在這裡,謝謝。」
日本企業搶救剩食大作戰,在減少食物浪費上,成功邁進了一大步。
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